Por su parte, la inflación núcleo (que excluye rubros volátiles) cerró el mes en 0,1%, con una tasa interanual del 1,4%, mostrándose superior al 1,2% del mes anterior pero por debajo del 3,6% registrado en el mismo mes de 2025. Asimismo, solo el 27,3% de los productos y servicios de la canasta registraron variaciones positivas, lo que evidencia una marcada moderación de los precios en la economía.
El resultado deflacionario estuvo impulsado principalmente por la reducción en los precios de los alimentos, en especial los rubros volátiles. Se observaron disminuciones en:
Hortalizas, tubérculos y frutas frescas. Panificados, harinas, lácteos, quesos, huevos, aceites y café. Sustitutos de la carne vacuna, como carne de cerdo, aves y pescados. A esto se sumó la caída en el precio de los bienes durables importados (automóviles y algunos electrodomésticos), motivada por la apreciación del guaraní frente al dólar estadounidense.
SUBAS EN CARNE VACUNA Y COMBUSTIBLES FRENARON MAYOR CAÍDA
El freno a una deflación más pronunciada vino del sector cárnico y los carburantes:
Carne vacuna: Registró incrementos en la mayoría de sus cortes —destacando la costilla de primera y el vacío— además de las menudencias. Agentes del sector explicaron que esto responde a una menor disponibilidad de oferta para el mercado interno y al aumento de costos de producción y distribución.
Combustibles: Mostraron subas, principalmente en el gasoil, influenciadas por los elevados costos de reposición y la cotización al alza del petróleo crudo a nivel internacional.
En el sector de servicios, se observó un comportamiento mixto: mientras que los paquetes turísticos experimentaron reducciones de precio, se registraron aumentos en restaurantes y pasajes aéreos.
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