. En el salón Turista Róga tuvo lugar la firma de un convenio de cooperación entre la Academia Paraguaya de Gastronomía (APYGA) y la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur), con el fin de implementar proyectos en defensa del patrimonio alimentario del Paraguay y el fortalecimiento de nuestra gastronomía.Participaron del acto, la ministra de Turismo, Sofía Montiel de Afara y el presidente de APYGA, Carlos Insfrán Micossi, quienes aseguraron que, conjuntamente desarrollarán acciones para la puesta en valor del patrimonio gastronómico culinario del Paraguay.Además, ejecutarán actividades de promoción y difusión de la gastronomía paraguaya en beneficio de turistas.Escuchemos lo que mencionaban ambas autoridades.













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