. Los productores de carne bovina se quejan de que la cotización de la proteína a nivel local, pagada por los frigoríficos, presenta una reducción, mientras que a nivel internacional está en alza.
Para el presidente de la reciente constituida Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), Fernando Serrati, el sector productivo de la carne no puede entender la razón de la caída, siendo que este debería comportarse en línea con la cotización internacional.Escuchemos lo que decía en entrevista con la RCC el señor Fernando Serrati presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec).













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