El mandatario anunció la noticia en la noche de este jueves a través de su cuenta oficial en Twitter. “¡Buena noticia! Canadá habilita su mercado a la carne paraguaya desde septiembre 2023”, indicó en su tuit.
Asimismo, el presidente Mario Abdo Benítez expresó sus felicitaciones al sector productivo nacional y a todos los organismos del Estado que trabajaron para lograr el ingreso de la carne paraguaya al mercado de Canadá.
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Al respecto, el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) emitió un comunicado para socializar que, la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) emitió el informe final de la auditoria in situ impulsada en el 2022 del sistema de inspección de carne bovina y control de sanidad animal de Paraguay.
El documento menciona que “en general los resultados de auditoria mostraron que el sistema de inspección de bovinos brinda al menos el mismo nivel de protección que brindan la Ley de Alimentos Seguros para los Canadienses y las Regulaciones de Alimentos Seguros para los Canadienses”.
Igualmente expresa que, “Paraguay también demuestra controles apropiados de sanidad animal para la exportación de carne bovina deshuesada y madurada con pH fresco/congelado y productos cárnicos de ganado vacunado contra la fiebre aftosa de Paraguay a Canadá”.
Tras la confirmación, el Senacsa también extendió sus felicitaciones y agradecimiento a todos los que estuvieron involucrados en este proceso.
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