Ávalos, de buen presente en el equipo argentino y convocado a la Albirroja, fue observado de cerca por el ex-jugador del xeneize Marcelo Delgado quien es integrante del Departamento de Fútbol junto a Juan Román Riquelme entre otras leyendas del club, quien desde el inicio de este semestre se encuentran buscando un 9.
Gabriel Ávalos tuvo más repercusión en el exterior que en nuestro país, donde hizo las inferiores en Libertad y lugo paso por clubes como Tembetary, General Díaz e Independiente de Campo Grande. Fue en Argentina donde paso por equipos como Defensores de Cambaceres, Tigre, Gimnasia y Esgrima La Plata, Nueva Chicago, Godoy Cruz, Patronato y Argentinos y en Chile y Uruguay con el Deportes Temuco y Peñarol.