Asunción, RCC.- “Paraguay es un país como pocos en el mundo que conserva casi el 50% de la superficie de bosques en una región que se llama Chaco. Nosotros podemos trabajar bien y producir más todavía en el país pero conservando la naturaleza de acuerdo a las leyes actuales”, indicó.
El titular de la mesa paraguaya de carne sostenible aclaró que la gente dice que se está echando todo el bosque y que ya no se puede deforestar nada, sin embargo esto no es así. Se puede trabajar y producir más en el país, conservando la naturaleza de acuerdo a las leyes actuales.
“En la mesa creemos que las leyes actuales son buenas, solamente hay que hacer pequeños cambios en algunos casos, pero si uno se ajusta a las leyes nosotros somos los únicos en el mundo prácticamente conservadores de la naturaleza y eso vemos en que cada vez hay más vida silvestre porque el tema en el Chaco no pasa solamente por los bosques”, refirió.
Añadió que hay que entender que no es que mientras más bosques hay, hay menos animales, sino que el tema en el Chaco (eso fue hasta en la guerra del Chaco) es una guerra por agua mucho más que por cualquier otra cosa.
“Los que tenían agua tenían prácticamente ganada la batalla y así también como en la ganadería estamos haciendo muchas aguadas para el ganado vacuno, los que aprovechan son todos los animales silvestres y se multiplican porque hay mucha más agua en todos lados”, explicó.
Destacó que el hecho de que se produzca en el Chaco es positivo y que hay que aclarar bien todo lo relacionado a al tema de deforestación y producción ganadera ya que muchas veces los productores son los que quedan como malos de la película.
“Hay que aclarar los hechos porque los productores a veces se quedan como los malos en la película ante la ciudadanía y yo creo que es un poco porque hay que hacer una mega culpa, yo vengo del sector productivo y tal vez no informamos bien y realmente es importante informar lo que realmente se hace en el campo y en la mayor parte se hace bien”, concluyó.
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