.Desde este lunes 16 de septiembre hasta el 23 de octubre aproximadamente se llevará a cabo una auditoría en nuestro país por parte de la Unión Europea la misma se realizara en 4 frigorificos y en todas las oficinas de SENACSA a nivel país, esta auditoría tiene por objetivo el control de certificación de la calidad de sanidad animal e inocuidad en los alimentos para que nuestro país acceda a más mercados con su carne a continuación el presidente de Senacsa Jose Carlos Martín Campercholi nos habla al respecto.
AUDITORÍA DE LA UNIÓN EUROPEA A SENACSA
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