Las capacitaciones giraron en torno el conocimiento de los principios básicos de la agroecología en el desarrollo de la agricultura sostenible. En la oportunidad se elaboraron dos tipos de bio-insumos para la producción orgánica; supermagro, un biofertilizante, y caldo sulfo-cálcico, un controlador de plagas.
El proyecto Saemaul Undong es implementado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), más el apoyo de la Agencia de Cooperación Internacional de Corea (Koica), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Facultad de Ciencias Agrarias (UNA).
Tiene como objetivo mejorar las condiciones socioeconómicas de los pequeños productores y fortalecer el desarrollo de capacidades para el incremento de sus ingresos y mejorar sus condiciones de vida de manera sostenible.
Participaron del curso de capacitación representantes de la Asociación de Productores de Curupicayty de Itá, Asociación de Productores de Frutillas y Afines de Estanzuela (Areguá), Asociación de Productores de Frutillas y Afines de Estanzuela (Itauguá), Asociación Paraguaya de Productores Orgánicos (APRO) y Asociación de Productores Agropecuarios 4 de Marzo de Ypacaraí.
Capacitación incentiva a productores
Al respecto, la presidenta de la Asociación de Productores Agropecuarios de Curupicayty, Rosalina Jarolín, manifestó que la capacitación es muy buena “porque incentiva mucho a los productores, ya que a medida que pasa el tiempo hay nuevas fórmulas, nuevos productos, nuevas técnicas para trabajar”.
Finalmente, resaltó que es muy interesante, lo que se aprende “porque siempre nuestra comercialización es el producto fresco, y ellos nos enseñan a hacer derivados, estamos apuntando a eso para hacer derivados de frutillas y de otros productos. Queremos potenciar nuestra presencia en las ferias con este proyecto, en Asunción, y estamos en tratativas con nuestra municipalidad para hacer la Expo Frutilla en Itá desde este año”, culminó.
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