Ingresó desde un puesto menor en la empresa y fue escalando puestos hasta llegar a ser nombrada subjefa del área de cadena de suministros (suply chain) que tiene sede en Estados Unidos.
Gracias a su dominio del chino mandarín, inglés y español, sumado a ello varias especializaciones, tuvo la oportunidad de viajar a distintos países del mundo, como México, República Checa y Estados Unidos, convirtiéndose en un nexo para la firma taiwanesa que necesitaba una mejor comunicación internacional. La empresa está considerando a alumnos de la Universidad Politécnica (UPTP) para la contratación de más paraguayos.
Mineur comenzó sus estudios en la Universidad Nacional de Artes de Taiwán (NTUA, por sus siglas en inglés), donde siguió la carrera de música, que fue fundamental para el desarrollo personal. Tras finalizar su carrera de grado, por medio del costeo de gastos de la Universidad Nacional ChengChi (NCCU, por sus siglas en inglés) siguió Diplomacia y Relaciones Internacionales. También realizó una maestría en Administración de Empresas en la misma universidad.
Por medio de la música, la joven consiguió fuentes de ingreso actuando en varios eventos y así fue cautivando a la audiencia con su arte.