La resolución abre una nueva etapa para la industria cárnica paraguaya, que continúa sumando destinos internacionales tras rigurosos procesos de auditoría. Una delegación oficial filipina realizó inspecciones en mataderos y plantas frigoríficas de Paraguay, constatando la capacidad de cumplimiento de estándares sanitarios y de inocuidad exigidos por ese país.
Además de la reciente habilitación filipina, auditorías de Japón y Singapur en semanas anteriores también respaldaron la solidez del sistema de control veterinario local, ampliando las oportunidades de exportación hacia mercados de alta demanda y con criterios sanitarios estrictos.
El ingreso a Filipinas representa un paso significativo, considerando que este país cuenta con más de 110 millones de habitantes y mantiene una elevada dependencia de las importaciones para abastecer su consumo de proteínas animales. En este contexto, Paraguay se posiciona como un proveedor competitivo, con productos reconocidos por su calidad y trazabilidad.
Desde SENACSA destacaron que la habilitación constituye “un logro del trabajo conjunto entre el Estado y el sector privado, orientado a garantizar la calidad, seguridad y credibilidad de los alimentos de origen animal producidos en Paraguay”. El organismo subrayó también que esta apertura internacional coincide con la estrategia de diversificación de mercados, clave para reducir la dependencia de destinos tradicionales y fortalecer el posicionamiento del país en Asia.
En lo inmediato, los frigoríficos locales podrán iniciar envíos de carne y menudencias de las tres especies habilitadas, lo que se traduce en nuevas oportunidades económicas y en la consolidación de Paraguay como actor relevante en el comercio mundial de alimentos.
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