Filadelfia RCC: El Decimoprimer Congreso Nacional de la Leche se realizará en el predio de la Expo Pioneros en el distrito de Loma Plata, del 25 al 26 de octubre ofrecido por la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac) y la Asociación de productores de leche y criadores de razas lecheras (Aprole).
“Este primer encuentro entre jóvenes lecheros es para que intercambien ideas y junto a los padres dialoguen y aprendan de la experiencia de otros” expresó Kornelius Kaethler del Servicio Agropecuario de la Cooperativa Chortitzer Ltda.
Durante el Congreso se realizarán seminarios, charlas, trabajos técnicos sobre producción láctea nacional y su evolución, además se prevén también recorridas programadas en algunos establecimientos lecheros de la zona para conocer cómo trabajan.
“El tema principal se enfocará en el recambio generacional, es decir, cómo hacer para que los jóvenes sigan con la actividad del productor tambero” destacó Kaethler quién añadió que de esta forma buscan brinda protagonismo a los jóvenes para que continúen el camino.