Jorge Dos Santos, miembro de la Mesa Directiva de la ARP, lamentó el desequilibrio y la disparidad que existen entre el precio con el que ofertan los productores de carne, y el que pagan los consumidores finales.
Refirió que existe un problema con las industrias que afecta a la libre competencia, y la suba que actualmente se registra en el precio de la carne no guarda relación con la exportación, sino más bien, se están aprovechando de situaciones locales que, de ninguna manera, afectan al rubro.
“Hay una leve suba del 5% al productor, pero hablan del 30% . Acá lo que se está haciendo es que se están aprovechando de una situación teórica de escasez y poca oferta para castigar aún más al consumidor; el productor no está participando del beneficio», expresó Dos Santos.
“La manera en que se está manejando esto es que no está fluyendo la libre competencia. No hay escasez, vas a los supermercados y hay de todo, podes encontrar la costilla que quieras”, agregó.