En los primeros siete meses del presente año, las exportaciones de carne bovina establecieron un récord histórico para el país, con el envío de 211.651.338,37 kilos del producto, por un valor de 987.984.095,36 dólares, según datos revelados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
El informe detalla además que en cuanto menudencia bovina se logró exportar en estos primeros seis meses del año un total de 38.211.397,84 kilos por un valor aproximado de 75.193.975,13 dólares y en lo que refiere que la faena lograda en junio de este año asciende a 225.000 cabezas de ganado, siendo el total de kilogramos de 53.193.602.
Finalmente el reporte del servicio veterinario oficial reporta que entre enero y julio de este año los principales mercados de exportación de carne bovina fueron: Chile con más de 83.675.537,43 kilos, Rusia con 52.676.367,98 kilos, Brasil con 18.988.060,25 kilos, China (Taiwán) con 18.468.435,42 kilos, Israel con 13.534.327,24 kilos y Uruguay con 4.146.748,44 kilos.
Mes de julio
Frigochorti faenó 20.486 cabezas de ganado, que corresponde a un total de 4.806.108 kilogramos de carne, mientras que Frigochaco faenó 21.118 cabezas de ganado con un total de 5.090.234 kilogramos de carne y el frigorífico Neuland faenó 18.866 cabezas de ganado entre novillos, toros vacas y vaquillas, con un total de 4.564.192 kg de carne.