En el primer semestre del presente año, las exportaciones de carne bovina establecieron un récord histórico para el país, con el envío de 176.999.515,87 kilos del producto, por un valor de 808.548.268,46 dólares, según datos revelados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
El informe detalla además que en cuanto menudencia bovina se logró exportar en estos primeros seis meses del año un total de 31.686.523,88 kilos por un valor aproximado de 60.209.163,65 dólares y en lo que refiere que la faena lograda en junio de este año asciende a 220.836 cabezas de ganado, siendo el total de kilogramos de 52.534.019.
Finalmente el reporte del servicio veterinario oficial reporta que entre enero y junio de este año los principales mercados de exportación de carne bovina fueron: Chile con más de 69.651.141 kilos, Rusia con 44.730.571 kilos, Brasil con 15.718.058 kilos, China (Taiwán) con 15.916.050 kilos, Israel con 10.357.573 kilos y Uruguay con 3.634.591 kilos.
Frigochorti faenó 18.728 cabezas de ganado, que corresponde a un total de 4.409.449 kilogramos de carne, mientras que Frigochaco faenó 18.948 cabezas de ganado con un total de 4.492.116 kilogramos de carne y el frigorífico Neuland faenó 17.118 cabezas de ganado entre novillos, toros vacas y vaquillas, con un total de 4.140.285 kg de carne.
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