Miel chaqueña: fruto de comunidades ribereñas

Miel chaqueña: fruto de comunidades ribereñas

Imagen Ilustrativa

Filadelfia RCC: Durante los últimos meses gracias al trabajo mancomunado entre la Municipalidad de Mariscal Estigarribia y la Fundación Moisés Bertoni con la iniciativa Chaco Trinacional, han potenciado el trabajo de los productores de la cuenca del Pilcomayo, tanto en lo que se refiere a la pesca como también ahora relacionado a la producción de miel.

Ambas instituciones planean entregar durante esta semana 50 cámaras de cría de abeja entre otros implementos que un apicultor precisa como cera estampada, tapas de colmena etc., que serán entregadas a unas 10 comunidades apostadas en la cuenca del Pilcomayo.

“Esto servirá para empezar la capacitación con ellos, ya hemos verificado la semana pasada sus apiarios, los lugares en donde colocarán las cajas, porque en este septiembre ya se empezarían a agarrar las primeras abejas” explicó Cándido Galeano de la Dirección de Desarrollo Social de la Municipalidad de Mariscal Estigarribia.

Técnicos expertos en apicultura y de la Fundación Moisés Bertoni, capacitarán a los pobladores de cada comunidad sobre los pasos para una buena preparación de miel y les enseñarán las técnicas desde el inicio de producción hasta la comercialización final.

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