Desde las 07:00 de este jueves y hasta acabar stock, en la sede comunal de Loma Plata, sitio Avenida Central y Última, las 850 familias productoras que se llegaron desde los cuatro distritos del norte del Chaco paraguayo venderán sus insumos frescos traídos directamente del campo a las mesas de los consumidores de Asunción.
En la ocasión también se podrá degustar y comprar comidas típicas ya elaboradas, informó la Dirección de Comercialización del el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Los productores agropecuarios pondrán a la venta a precio justo, queso Paraguay, carne de cerdo, cabra, oveja, gallina casera, pato, huevo casero, conejo, choclo desgranado, harina de maíz, poroto rojo, miel de abeja, maní, poroto manteca peky, habilla, poroto peky, grasa de cerdo, almidón y tomate.
Además, podrán adquirir pimiento, mandioca, batata, cebolla en ristras, verdeos en general, frutas de estación, granos en general, variedad de comidas típicas y tradicionales, postres y mosto helado. Se dispondrá de una mesa con masas dulces, pastafrolas y tortas.
En la oportunidad la ciudadanía podrá adquirir además plantas ornamentales con flores y medicinales para adornar la casa u oficina, y habrá un lugar destinado para la venta de artesanías indígenas.
Para saber en detalle el precio de los productos ver cuadro adjunto.
Charlas de capacitación
En la oportunidad también habrá charlas de capacitación para los participantes e interesados.
- A las 09:00 habrá capacitación sobre Educación Financiera a cargo del Crédito Agrícola de Habilitación (CAH).
- A las 09:45 se prevé la capacitación en ganado menor a cargo de técnicos del Viceministerio de Ganadería (VMG) dependiente del MAG.
- Para las 10:30 se proyecta iniciar la capacitación en manejo de suelo que estará a cargo de personal de la Fundación Ideagro.
- Y finalmente desde las 11:15 y hasta las 12:45 se prevé la capacitación en cultivo de sésamo y algodón, instrucción que estará a cargo de funcionarios de la Dirección de Extensión Agraria (Deag) y el Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), ambos dependientes de la cartera de Agropecuaria.
Productores se agrupan en Comités y trabajan de cerca con el MAG
Estos productores se encuentran organizados por medio Comités y trabajan de cerca con la cartera de Estado por medio de capacitaciones y asistencia técnica en época de siembra – cosecha, y en logística y búsqueda de mercados para la venta de sus productos.
Para las ferias el MAG dispone de dos centros de acopio y de logística que se encuentran instalados en las oficinas de Comercialización y en la Dirección de Planificación Agraria de la cartera agropecuaria y mediante el apoyo logístico del Sistema MAG, los agricultores evitan la intermediación en el proceso siendo sus ingresos y ganancias al 100%.
Las exposiciones de venta cuentan con el respaldo de la Itaipu Binacional y la representación de Oficina de las Naciones Unidas de Servicios para Proyectos (Unops) en Paraguay, en el marco del Proyecto de Inclusión a Cadenas Productivas de la Agricultura Familiar (Prodicaf).