Friesen enfatizó que, para la Cooperativa Chortitzer, el turismo es más bien institucional y se centra en contar historias significativas, como migración, integración y fe. Señaló que, a pesar de los esfuerzos diarios en la publicación de contenidos y proyectos, muchos paraguayos no conocen la realidad del Chaco. La cooperativa ofrece recorridos por fábricas, opciones para visitar lagunas saladas y sitios relacionados con la guerra del Chaco.
El crecimiento del turismo en Chortitzer ha sido notable, con un aumento significativo en el número de visitantes antes de la pandemia. Friesen compartió que actualmente tienen el doble de visitantes en comparación con el período pre-pandémico. En 2023, registraron cerca de 4,000 visitantes, marcando un hito en comparación con los 2,100 de años anteriores.
El departamento de turismo de la cooperativa se esfuerza por llegar a jóvenes, estudiantes y universitarios, buscando fomentar la comprensión de la cultura local y las actividades económicas. Con un enfoque en la educación, Chortitzer aspira a que los visitantes conozcan y aprecien la identidad chaqueña y paraguaya.
