Filadelfia RCC: “Cocinar es crear trozos de amor comestibles” es lo que mencionaba el Chef Niky Stockl, integrante de la organización “A Leña Chaqueña”, un grupo que busca fomentar el interés por la gastronomía local e incentivar a la gente a compartir con los diferentes amigos.
En Paraguay el mes de julio es caracterizado por realizarse diversas actividades conmemorando el “Día de la amistad”, este año el grupo de “A leña Chaqueña” invitan a la ciudadania a participar del evento “AMIGOS COCINAN PARA AMIGOS! que será el domingo 29 de Julio a partir de las 17:00 hs. en el parque Bergfeld, cercano a la ciudad de Loma Plata.
Hasta la fecha ya son varios los grupos que se sumaron a la lista de inscripción para la elaboración de los diversos platos a elección, teniendo en cuenta que en el día se pueden optar por cocinar las comidas a leña o carbón, ya que lo principal de la actividad es hacerlo al aire libre.
“Cada grupo se organiza como para hacer su comida para la cantidad de gente que corresponde a su grupo, y una bandeja extra para cada grupo que viene”. Explicó Niky Stockl, integrante del grupo organizador.
ENTRE AMIGOS
Hoy día “A leña Chaqueña” es una marca de organización de eventos gastronómicos aquí en el Chaco que apoyan el desarrollo de futuros eventos en el área gastronómica, con la idea de fomentar la integridad de todas las culturas que conviven en esta zona muy especial de nuestro país.